《学校食堂有害生物防治管理规范》明确学校应成立校长为组长的有害生物防〓治工作领导小组，明确部门和人员工作职责，定期◆检查考核；学校食堂应根据功能区域布局，安装有效“三防”设施，定期清理加工场所，预防有害生物卐侵入和孳生；学校食堂应设立Ψ 食品安全管理员，负责监督食品安全◤和有害生物防治工作，从业人⊙员应接受定期培训，掌握相应技能，考核合格后方可上岗；提供了学校食堂有害生物防治风险自查清单及有害○生物密度控制水平标准等。

　　《校园食材配送服务规范》规定向学校食堂、餐※厅等场所提供食材配送的企业应取得营业执照、食品经营许可证或食品生产许可证等资质，具备在规定时限内履行交付食材的配送能力，应建立健全并落实食品安全责任制度及食品安全追溯体系；要求通过招投标、询价的方式确定合格食材供应商，建立供应商档案、评价制度，并定期评价＠ ；明确在配送中应根据要求确定配送方案，根据食材特性选定符合温度需求的配送车辆，校方有权拒收不符合要求或凭证不全的食材并做信用记录；明确对于不合格食材的召回、退回及销毁等处置措施。

　　《集体用餐配送单位消毒管理规范》明确要求集体用餐配送单位应将消毒管理工作纳入▓质量管理范围并配备清洗消毒岗位食品安全管理员；要求消毒≡操作规程、清洗消毒用水、洗涤剂消毒剂应符合相应的国家标准；鼓励以物理消毒代替化学消毒、以消毒设施代替保洁设施，配备足量的消毒设施，防止餐饮具在消毒后使用前的二次污染等。(完)