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                发布时间:2024-08-18 07:21:58

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                  中新网延边8月8日电 (李彦国 高龙安)举起木锤,连打了十几下打糕,“很累,却很好玩。”刚果(金)留学生『陆佳边喘边笑,“(现在)能吃了吗?”

                  吉林省延边朝鲜族自治州是中国唯一的朝鲜♀族自治州和最大的朝鲜族聚居地区,这里民族文化浓郁,是中国当下最火的旅游目的地∮之一,“礼仪之乡”“歌舞之乡”“足球之乡”是延边的标签,但游客最热衷的还数∮当地美味的食物和鲜艳的◥民族服饰。

                  此次多个国家的青年◢留学生采风地点——位于延吉市的中国朝鲜族民俗园,完整地集╳聚了朝鲜族民俗文化要素,不仅有朝鲜族传统米糕制作技艺、米酒制作技艺等项目,还有朝鲜族传统民居、秋千跳板、摔跤等场地设施,游客在这里能观▽看到精彩的非遗表演。

                  冷面配锅包肉、牛肉汤配米饭,还有花样繁多的泡菜、糕点、石锅拌饭……在延边,奔美▲食而来的游客从不会失望;鲜艳的朝鲜族服饰深受年轻女孩们青睐,当一天朝鲜族“公主”,早已写进许多女孩的“愿望清单”。

                  餐桌上,米糕被制成各种样式,如精致的手工艺品。乌兹别克斯坦留学生杜乔拿起一块,品尝后细细思索该如何形容——蛋糕的口感加冰淇淋的味道,“我会把这些甜品推荐给家人,他们一定会喜欢。”

                  据介绍,这些糕点制作技艺代代相传,如今也会根据现代人口味进行改良㊣ ,提高馅料的口感和营养价值。

                  第一次体验朝鲜族服饰的陆佳,为自己挑选了一身“中国红”,游走于青瓦白墙的院落,走进真实的朝鲜族民居,体验当地人的生活与传统。

                  据了解,朝鲜族服饰于2008年列入中国国家级非物质文化遗产名录。随着技术进步和社会变迁,原本以白色为主的朝鲜族服饰,颜色和款式逐「渐多了起来,特别是近几年,把汉服的元素▅和特点融入之后,深受众多年轻人喜爱。

                  陆佳认为,体验不同民族的风俗和传统给他们带来的不仅是①感观上的新鲜,衣、食、住、行的背后是文化、是历史,让他们从不同角度更好地了解中国。(完)

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