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                  中新网北京8月13日电(记者 韦香惠)年轻人的“朋克养生”又出了新花样——中药+冰淇淋组合,一冷】一热的搭配引起社交媒体热议不断。“李时珍看了都坐不住了。”有网友说道。

                  38元一份的中药冰淇淋走红

                  最先︼出圈的是上海的一家网红冰淇淋品牌,其推出的中药草本口味的冰淇淋,带动“中药冰激凌卖断货》”等相关话题一度冲上社交媒体热搜榜。

                  从某团购平台的菜单来看, 店内的冰淇淋口味有16种,每种冰淇淋都融入了中药▅草本元素,并标注出草本功效,如“桂圆红枣米浆”能安心宁神、“八仙果”能止痰化咳、“龙参〒茉莉青柠茶”能大补元气等。

                  价格方面,双拼(120g)、三拼(150g)、家庭装(500g)价格分别为38元、45元、150元。此外,店内还□ 售有“苦行僧甘梨水∏”等中药茶饮,均价在20元左右。据店员介绍,门店的产◎品以冰淇淋为原料,只是混入一点草本增添风味,强调新中式草本、药食同源的概念。

                  多家药企∏入局“中药+”

                  今年以来,多家中医药企业开始走精细养生、即刻▲滋补路线,将三七、藿香、柴葛等中药材与眼罩、茶饮、酸奶、冰淇淋、咖啡等结合,推出特色产品,“中药+”越来越受消费者关注。

                  比如,有媒体报道,在最近某个行业展会上,扬子江药业展台展示了龙凤堂黄芪咖啡,将其明星产品黄芪精与咖啡相结合,黄芪精有健脾补气功效。

                  8月9日消息,长药控股在互动平台答复投卐资者提问称,“公司下属子公司宁夏长药良生已推出多种茶饮及药食同源产品,包括№以道地枸杞、黄芪为配方养肝茶15种,祛湿茶20种,八宝茶9种以及压片糖果等药食同源品种。”

                  据不完全统计,目前全国已经有超过30个品牌专注于提供这类产品,包括“陆藜·开∩了个方子”“青楠五味茶”“椿风”“知嘛健康”和“百草间”等。其中,“陆藜·开了个方子”在全国范围内拥有一百多家门店,主要分布于江苏、浙江、河南、广东和四川等20多个省份。而“青楠五味茶”也在全国多个∮省份开设了数十家门店。

                  真养生还是智商税?

                  “中药+”赛道走红,其中一部分原因是中医一直有“药食同源”的说法。但根据《食品安全法》,《药典》中的物质只有纳入了食药物质目录,才能作为食品原料使用。

                  原卫Ψ生部在2002年就发布了◥《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》,并附上“既是食品又是药品⊙的物品名单”“可用于保健食品的物品名单【”和“保健食品禁用物品名单”。

                  2021年11月,国家卫健委又发布《按照传统既〒是食品又是中药材的物质目录管理规定》,要求“产品标签标识和经◣营中不得声称具有保健功能、不得涉及疾病预防治疗功能。”

                  首都医科大学附属北京中医医♀院健康管理部副主任医师王一战向中新健康表示,中医强调辨证论治,不同体质的人适宜的中药配方不同。虽然中医↘有“药食同源”的说法,但中药加食品是否符合这一理念,以及能否在保证食品安全的基础上发挥其药用价值,有待考证。

                  “尽管中药咖啡、中药冰淇淋以及奶茶雪糕等形式,受到了▃年轻消费者的欢迎,但是养生效果因人而异,有些人可能并不适合吃,吃完▲这些食品以后可能会感到不适,甚至々起到相反的作用。”王一战提醒,中药成分的安全性特别重要,包括是否有毒副作用,是否适合█长期食用,以及是否适合特定的人群,比如孕妇,儿童,老年人等都需要评估。(完)

                38元一份的中药冰淇淋走红,网友:李时珍坐不住了

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