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中新網8月10日電 生肉←在運輸和售賣過程中，表麪可能沾染各種細菌和汙染物。水ζ龍頭沖洗生肉時，水花四濺，會讓細菌隨著飛沫擴散到廚房各処，增加交叉』汙染的風險。正確的処︽理方式是，將∏生肉放在專門的容器中浸泡清洗，避免水花四濺。処理完生肉後，及時清潔〓雙手和廚房用具，保障食品安全和廚房衛生。(來源：@科學辟謠 中國新聞網微※博)
中新真探：水龍頭沖洗生肉更乾淨嗎？