总台记者 崔宁：我现在所在的位置是玛纳斯县兰州①湾镇。这里是当地番茄种植面积最大的█地方，有将近一万亩的连片种植面积◣。几乎每个枝蔓都像这样，果实累累，满满当当↑结满了番茄，平均亩产量能达到8吨半至9吨左右。在现场，有大型番茄采收机在忙碌。采收的这种番茄并不是我们常见的鲜食番茄，而是一种制酱用的加工番茄。我们熟悉的番茄酱就是用它加⊙工生产的。

　　这个小的就是现在正在采收的加工番茄。它的个①头不大，也不是ㄨ很圆，颜色金红，最大的♀特点是皮和肉都比较厚，汁水少，你看我这么捏它汁水并不是很多。也是因为它的皮肉比较厚，所以更合适用机械来采收。

　　采收的时【候，采收机会把它连枝蔓带果实全部收进去，在这个车的前面有一个分离装置，会把果实和枝蔓分开，还会用风■机把枝蔓“吹”出去。在这个车上，除ω了分离装置外，还有一个双色色选仪，会□　识别没有成熟的绿番茄和已经成熟的红番茄，识别之后会留下红番茄，把绿番茄再“弹”出去。我们可以用一个绿番茄试一下，你看当它识别到绿番茄之后，弹片就『有弹起来，把绿番茄弹出去，非常灵敏。在它的▓前面有个显示器，会实时呈现采收过程当中它的色选比例、含土量以及枝蔓的数量等情▼况。

　　现在在当地，这种加工番茄的机械采收率已㊣经达到了100%，每台机械每天可以采收70到90亩地，效率非◥常高。整个过程中几乎不需要太多人工。被风机吹下去的枝蔓，其实也是╳牛羊非常爱吃的一种饲草饲料。我们这两天在采访过程中也看到了，几乎在每一块采收的番茄地中，都会有大群的羊在大快◤朵颐。到了秋天的时候，农民会把吃剩下的枝蔓和羊▽粪一起翻到地里做肥料，让它完全︻回归自然。

　　这些采收下来的番茄也会以最快的速度△送到附近的加工厂，因为新疆的日照时间长、温●差比较大，所以●这里的番茄品质也非常好，在番茄酱中的番茄红素最＠高能达到每公斤85毫克左右。

　　现在玛纳斯县所在的整个昌吉州，番茄种植面积今年已经超过20万亩，产量预计在190万吨。可以说番茄产业已经成为当地乡村振兴的一大助力。