夏季里，空气都是桃子味的。
水果摊上，楚楚惹人爱的桃子成了绝对主角；桃桃和乌龙茶〗组合，成了奶茶店的当季主打；桃桃和绵绵冰搭档，成了甜品店的消々暑利器。素有“天下第一果”之称的桃子，就是当下最受◤人们欢迎的水果之一。
奉化水■蜜桃←。奉新 摄
桃，原产于中国。中国人爱桃、吃桃延ㄨ续了三四千年，我国桃子种植面积和产量均居世界第1位。而在桃子的近千品种中，水蜜桃无疑是最受欢迎的存←在。它们又大又甜、水又多，你〇说谁能扛得住这种甜蜜诱惑？
“顶流”水蜜》桃的产地
竟与引爆全→网的“悟空”有不解之缘
近日，以孙悟空为主角的首款国产3A游戏《黑神话：悟空》全球同步↓上线，游戏迅速成为多平台销量榜首。引爆全▲网的“悟空”来自西湖边，还到了宁波“打怪升级”。
这款游『戏改编自《西游记》，由浙江杭州的一家科技公司出品。至于游戏中的花果山，北京交通大学博士后方东经过研◥究考察♀后发现，浙江宁波的四明山即为《西游记》花果山的原型地之一。
同样位于浙江宁波的奉∮化，地理环境十分适合水蜜桃生长。
奉化规模栽培水蜜桃已经有800余年的历ㄨ史了。1996年，被国务院发展研究中心等部门〓联合命名为“中国水蜜桃之乡”。
硕果累累。余雅斐 摄
目前，奉化种植的水蜜桃品种有30多种，主要包括“白凤”“赤月”“湖景蜜露”“新玉”“玉露”“良方”“白丽”等品种，栽培面◥积共计3.5万亩，产量6万吨左右，带动全产业链经济逾10亿元。
奉化出产的“玉露”桃，堪称⊙水蜜桃界的扫地僧，其貌不扬、个头不大，但只要越过“颜值陷阱”，咬上那↑么一口，丰盈甜蜜的汁水好像在喝“琼浆玉露”，食用品质居四大传统名桃之首。
桃林。周文娟 摄
薄如』蝉翼的果皮轻轻一撕即落，肉质细腻软糯，汁水丰盈甘甜，香气扑鼻，入口瞬间仿佛化作温柔细＠ 腻的甘露，令人陶醉......多到数不尽的优点得益于奉∏化枕山负海、温暖湿润的气候，自然与时间的完美加持，造就奉化水蜜桃每个细胞◆都饱含阳光与活力，迸发出不可抗拒的清甜，这也使奉化成为我国水蜜桃的重点产区。
“由于奉化水蜜︻桃在栽种时遵循原生态法则，摘下后也不使∑用任何防腐剂，果皮一般呈青色，阳光照射处有红色果晕，部分水蜜桃▲受阳光照射不均匀，表面还会产生桃斑，不过，口感是原汁原味的。”区域农产品高端品牌▃“欢喜奉桃”相关负责人说。
水蜜桃。邬亚萍 摄
从“论斤卖”到“论个卖”
奉化打响“在↓那桃花盛开的地方”IP
发展“桃经济”
有好桃子是前提
过去，技术指导重头放在病虫害防治等产前管理，现在产后管理培训越々来越多，包括成熟度的把握、物流时效、运输车温度把控等，每一个细节都不能忽略。为此，奉化引入了国内首条最☉先进的水蜜桃分拣系统，以科技之眼洞察水蜜桃的每一分甜蜜、每一◥寸精致、每一克重量，乃至桃核空心与否一目了然。除了优︼质的产品质量外，奉化水蜜桃⌒产业还形成了从品种繁衍到加工销售的全产业链，包括种植、采摘、加工、销售等多个环节。
得益于层层把控∩、品质严选
奉化水蜜桃迎来了
从“论斤卖”到“论个卖”的提升
水蜜桃销售。舒五斌 摄
日前，600盒奉化水蜜桃◢搭上飞机，开始了前往迪拜的旅程。这批水蜜桃★，每盒4颗，售价为79.9迪拉姆，折合人民币约为每颗40元。
“此次出口的水蜜桃，是打通国外销售渠ζ道的一次契机，我们必须严把产品质量，让奉化→水蜜桃在国外市场占有一席之地。”奉化区农商控股集团有限公司工作人员表示，这次选择的大都是ζ 七成熟的桃子，甜度在13度以上，大小在4.5到5两之间。
桃香扑鼻。余雅斐 摄
近年来
奉化通过“文旅+”打响城市品牌
“在↓那桃花盛开的地方——奉化”
“奉化举办‘桃花Ψ马拉松’‘蜜桃音乐节’等活动，赋能全域旅游、乡村振兴，打造城市文旅↙新IP。”奉化区文广旅体局负责【人说。
水蜜桃 。邬宏尉 摄
当地水蜜桃产业也成为
奉化农民最大的“钱袋子”
为果农搭建起致富的「通道
“水蜜桃是林家村的‘致富果’。许多村民靠着卖桃的收入建新房、供孩子㊣ 上大学。”奉化萧王庙街道林▆家村党支部书记林永杰表示，今年桃花季，位于林ω家村的“天下第一桃园”接待游客近30万人次。
大∞堰镇山门村是奉化高山水蜜桃基地之一。“通过先试先行、示范带动、科技赋能，大堰ω 提升水蜜桃品质，掘金‘甜蜜经济’。”大堰〗镇副镇长韩函霄说，纷至沓来的水蜜桃采摘客不仅提高了大堰的“人气指数”，还带动了村庄农副产◆品销售。
桃担示丰。夏国良 摄
积极抢抓电商机遇
在“桃”公主遍布全球多个国家
近年来
从卖给本地到卖向全国※再到卖往全球
浙江水果的足迹正不︾断延伸
水蜜桃精装。夏国良 摄
科技创新为奉化打造水蜜桃“梦工厂”注入了卐新的动力，如建立数字处理中心、引进数字化无损分拣机等，让水果“IP”成功在∑ 各地打响知名度。
如今，像奉化水蜜桃这种高品质的水果也成功走入粤港澳大湾区。“广东的朋友非常喜欢我们的水蜜桃，目前水蜜桃在粤港澳大湾区的行△情还不错。”奉化果农袁义刚表示，随着物流和冷链技术的改善，早上采摘的一箱箱水〖蜜桃经统一包装后就能搭上物流的发货车和货机，送往全国各地。
奉化水蜜桃。奉新 摄
不仅如此，奉化水蜜桃对外销售网络早已遍布新加坡、荷兰等多】个国家，而此次销往迪拜，则代表着奉化水蜜桃又打通了迪拜的销路。
“小”蜜桃，“大”市场
对于○奉化人来说
他们还有一个更深的愿景
——让这位在“桃”公主游遍全球每个角落
作者：周薇、白玥
来源：中新社微信公众号
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