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8月9日，“铸牢共同体，中华一家亲”媒体采访团来到宁夏固原市西吉县马莲乡。西吉县位于宁夏南▅部，六盘⊙山西麓。农业优势突∞出，被誉为“中国马铃薯之乡”。这里的马铃薯有什么特别♀之处呢？一起来看↓
宁夏的马铃○薯为啥好吃？
西吉县具有马铃薯种植得天独厚的自然条件，是全国〗最适宜种植马铃薯的区域之一，西吉种植马铃薯已有300多年历史。日照充足、昼夜温差大、土壤肥沃……这些气候条件让这里的◣马铃薯个大饱满、淀粉含量■高，口感软糯ㄨ香甜。
宁夏人把№马铃薯吃出花样儿
煎、炸、炒、烤、炖，就没有土豆♂不好吃的做法！洋芋擦擦、羊肝拌土豆泥→、椒盐小土豆、土豆炖鸡块↑、土豆饼、土豆丝，样样都是宁夏人餐桌上的舌尖美食。
马铃薯成为带动农户增『收的金豆豆
近年来，马莲乡各族群众携◥手转变传统生产方式，探索建立新型经营模式，按照“调结构、转方式、促融合”的发□展思路，加大统筹协ㄨ调，打造马莲川万亩冷凉蔬菜种植示范园区。高标准建设马莲早熟马铃薯种◣植基地，年产量70万斤。马莲乡建立“订单生产、基地共建、互利共赢”的联农带农机制，带动合作社和农户共同发展蔬菜产业，带动周边群众每年户均增收2.3万元，各族⌒ 群众团结一致发展经济的信心更足。
(总台央视记者 王默晗 孙煜祁)
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