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《中国葡萄酒历∏史文化研究》正式出版??加拿大28历史走势记录??Kx28.Com??开心28加拿大预测网,胜率100%??
中新网银川8月13日电 (记者 李佩珊)记者13日从宁夏大学获悉，由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会资助、宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授毛凤玲主编的《中国∑葡萄酒历史文化研究◥》由中国农业☆出版社正式出版问世。这是中国第一部系统爬梳剔抉中国◥葡萄酒的历史文献资料，主要研究当↓代中国葡萄酒产业发展历程，总结宁夏葡萄酒产业发展经↘验，对丰富中国葡萄酒文√化研究具有重要的学术贡献。
《中国葡萄酒历史文化研究》整体★架构分上、中、下三篇，以历ぷ史时间为纵轴、以葡萄酒文化内涵及外延为横轴布局研究内♂容，深入挖掘中国葡萄酒历史文化底ζ 蕴，梳理当代中国葡萄酒业发展Ψ历程，并以宁夏为例，介绍了中国葡萄↘酒优质产区的兴起、发展历程▓及成果。
该书上篇系统梳理了中国葡萄酒的古代「发展史，总结←了不同朝代葡萄酒的中国文化特色，夯实了当代中国葡萄酒业崛起的历史基础。中篇集中论述了当代中国葡萄酒业发展历程，分为复苏、全面成长、快速发展、优化升级四个╲阶段，客观公正地反映当代中国∞葡萄酒发展各阶段真实状况，总结了中国葡萄酒业“由小到大、由低到高”的发展』过程。下※篇将宁夏作为中国葡萄酒历史文化的一个缩影进行阐述，真实记录了宁夏酿酒葡萄种植与葡萄∏酿酒产业从实验探索、学习模仿、奋力追赶、比肩并跑再到引领中国葡萄酒高质量发展的整个历程。
西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长、教授李华对《中国葡萄酒历史文化研究》评价道，该书不仅〓具有重要的学术价值，有益于中国葡萄酒历史文化的宣传和推广，也有益于【打造中国葡萄酒产区品牌和产品品牌，对中国葡萄酒产业高质量发展◇将起到积极的文化引领作用。(完)
《中国葡萄酒历史文化研究》正式出版
