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新增纳入目录！这4种物质既是食品又是中药材??加拿大28百分百中内部??直播??结果??算法??分析??走势查询服务??十年信誉??

　　中新网8月26日电 据国家卫健委网站消息，国家卫生∞健康委员会、国家市场监督管理总局日前发布公告称，根据《中华人民共和国食品安∞全法》及其实施条例、《按照传统既是食品又是Ψ中药材的物质目录管理规定》，经安全性↘评估，现将地黄、麦冬、天冬、化橘红等4种物质纳入按照传统既【是食品又是中药材的物质目录。

　　国家卫健委「食品安全标准与监测评估司对此解读称，在我国传统饮食文化中，一些中药材在民间往往作为食材广泛食用，即按照传统既是食品又是中药材的物质(以下简称食药物质)。《食品安全法》规定，生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加食药物质；食药物质目录由国务院卫生行政部门会同↙国务院食品安全监督管理部门制定、公布。为规范食药物质目录管理，国家卫生健康委制定《食药物质目录管理规定》，明确由省级卫生健康行政部门结合辖区实际，动议提出增补修订食药物质目录的申请，同时应按相关要求组织安全性资料，与申请一并提交。国家卫生健康委收到申请后组织审查，对符合食品安全要求的会同市场监管总局发布公告纳入目录。

　　地黄、麦冬、天冬、化橘红等4种新增食药物质，主要采用食品安全风险评估的原则和方法进行安全性评估，并综合考虑其在我国传统作为食品食¤用的情况，以及地方相关食品产业高质量发展需求等，经综合论证确定。具体说明如下：

　　地黄。在《中华人民共和国药典》(2020版)收载，为玄参科植物地黄(Rehmannia?glutinosa?Libosch.)的新鲜或干燥块根。地黄在河南、甘肃、山东等地区有作为食品原料食用历史，主要方法为腌制咸菜、泡茶、泡酒、入菜、煲汤、炖肉等。按♀照传统习惯正常食用，未见不良反应报道。熟地黄作为生地黄的炮制加工品收录于地黄项目下，经传统的加工方式制成，可作为食药〗物质使用。

　　麦冬。在《中华人民共和国药典》(2020版)收载，为百合科植物麦冬(Ophiopogon?japonicus(L.f)Ker-Gawl.)的干燥＠ 块根。麦冬在我国四川、广东等地区有作为食品原料食用历史，主要方法为泡茶、煮粥、煲汤等。按照传统习惯正常食用，未见不良反应报道。

　　天冬。在《中华人民共和国药典》(2020版)收载，为百合科植物天冬(Asparagus?cochinchinensis?(Lour.)Merr.)的干燥块根。天冬在四川等地区有作为食品原料食用历史，主要方法为蒸食(鲜品)、煲汤、酿酒、茶饮、煮粥、制作蜜饯等。按照传统习惯正常食用，未见不良反应报道。

　　化橘红。在《中华人民共和国药典》(2020版)收载，为芸香科植物化♀州柚(Citrus?grandis?‘Tomentosa’)或柚(Citrus?grandis(L.)Osbeck)的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。化橘红在广东、广西等地区有作为食品原料食用历史，主要方法为泡茶、煲汤、炖肉、入菜、传统方式制作饮料、糖果、蜜饯果脯和糕点等。按照传统习惯正常食用，未见不良反应报道。

　　上述物质作为食药物质，建议按照传统方式适量食用，孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿等特殊人群不推荐食用。上述物质作为保健食品原料使用时，应当按保健食品有∏关规定管理；作为中药材使用时，应当按中药材有关规定管理。

新增纳入目录！这4种物质既是食品又是中药材